2022江西省名校学术联盟答案

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21.【答案】（除标明外，每空2分）(1)过滤空气缺少排气口(2)甲瓶中产生的二氧化碳和乙瓶中产生的醋酸使得溶液的H下降(3)包埋小火间断加热焦糊CaC,(4)严格无菌(1分)【关键能力】理解能力、综合运用能力【解题思路】(1)脱脂棉的作用是过滤进入乙瓶的空气。甲瓶中发生酒精发酵，会不断产生C02,瓶内气体压强不断增大，为防止爆炸，应设有一排气口。(2)甲瓶中进行酒精发酵，产生的二氧化碳可使溶液H下降，乙瓶中进行醋酸发酵，产生的醋酸也会使溶液的pH下降。(3)通常采用包埋法固定细胞。溶解海藻酸钠最好采用小火间断加热的方法，如果加热太快，海藻酸钠会发生焦糊。将海藻酸钠和酵母细胞混合后，滴到CC,溶液中形成凝胶珠。(4)工业生产上为能反复使用固定化酵母细胞，应在严格无菌的条件下进行细胞的固定化。

15.ABD【关键能力】实验设计能力【解题思路】本实验中，①组和④组实验小鼠均注射生理盐水，起到对照作用，A正确：爽岛素在血糖调节中的作用是促进组织组胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，B正确：②、③组实验小鼠在分别注射胰高血糖素和葡萄糖溶液后，低血糖症状均得到缓解，说明两组实验小鼠的血糖均升高，但胰高血糖素促进肝糖原而不是肌糖原分解为葡萄糖，C错误：本实验中小鼠低血糖症状的出现和缓解能够说明胰岛素和胰高血糖素在血糖调节过程中具有拮抗作用，D正确。