2022智慧上进 理综答案

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14.C【解析】据图可知,第10天时,有可溶性糖,因此加入斐林试剂,水浴加热后能出现砖红色沉淀,A错误;种子萌发过程中,可溶性糖转化成淀粉,相应的酶存在于细胞内,催化淀粉合成的酶化学本质是蛋白质,因此加入双缩脲试剂后,能出现紫色反应,B错误;第30天时,脂肪的含量较高,加入苏丹Ⅲ试剂后,岀现橘黄负粒,C正确;第40天时,淀粉的含量降低至0,凼此加人碘液后,不会出现蓝色,D错误。

3.C【解析】血管紧张素原、肾素和血管紧张素转换酶的化学本质为蛋白质或多肽,均在核糖体上合成,A正确;血管紧张素Ⅱ(H2N-天门冬一精缬—酪异亮一组一脯一苯丙—COOH)由8个氨基酸组成,含有7个肽键,B正确;根据图像分析可知,血管紧张素I(H2N一天门冬一精缬一酪异亮一组脯苯丙…-组一亮-(OOH)由10个氨基酸组成,9种氨基酸,C错误;无论血管紧张素Ⅰ还是血管紧张素Ⅱ都至少含有一个氨基和一个羧基,D正确